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Nasci, cresci e vivo nesta Ilha maravilhosa, na Pérola do Atlântico… Ilha da Madeira.

Com formação académica na área da saúde (licenciatura em Enfermagem), mantive, embora adormecida, a minha paixão pelas artes.

Desde pequenina que a arte esteve sempre presente na minha vida. Desde o ballet ao piano, passando pela pintura, pelo canto, pelas danças latinas, entre outras variantes artísticas, a arte foi, desde sempre, minha companheira inseparável, embora nunca tivesse desempenhado o papel principal.

Em meados de Junho de 2006, enquanto assistia a um programa de TV, descobri uma outra forma de arte: trabalhar o açúcar. Célia Pereira, convidada do programa, apresentou e explicou aquela vertente da pastelaria que inclui muita arte. De imediato senti o grande desejo de procurar saber mais, e pouco tempo depois fui encontrar-me com a Cake Designer de modo a aprofundar conhecimentos, já perspectivando, até, uma mudança na minha vida, com uma nova carreira profissional: Viver a vida com arte. Que mais me poderia gratificar profissionalmente?!

  • Em Novembro de 2006 participei no 1º Evento de Decoração de Bolos de Lisboa, com a Cake Designer internacional Debbie Brown;
  • Em Abril de 2007 participei no 2º Evento de Decoração de Bolos de Lisboa com a não menos conhecida e simpática Lindy Smith;
  • Em Abril de 2008 participei no 3º Evento de Decoração de Bolos de Lisboa com a amável Cake Designer internacional Patricia Schmidt.

Fotos Eventos Lisboa

Nestes eventos aprofundei os conhecimentos e as técnicas, entretanto adquiridos, que me permitem ir ao encontro das expectativas dos que me procuram para concretizar os desejos quer dos pequeninos quer dos grandes, fazendo dos seus bolos de aniversário, de baptizado, entre outros, uma representação fiel dos seus heróis mais admirados.

  • Em Maio de 2010 participei no conceituado Wilton Master Course – Curso de Mestre da Wilton (Escola Americana de Confecção e Decoração de Bolos – Illinois – USA), em Lisboa, pela 1ª vez na Europa, ministrado pela Directora-Sócia da Wilton School, a amável senhora de seu nome Sandy Folsom, uma das mais prestigiadas professoras, com uma enorme experiência na área da Decoração de Bolos, bem como, autora de muitas publicações distribuídas mundialmente. Adquiri conhecimentos e técnicas nas mais variadas formas de trabalhar com o tradicional bico de pasteleiro, o que me deu uma visão mais alargada nesta arte.

Durante o Curso de Mestre da Wilton, decorreu o concurso do melhor bolo decorado, em que concorri pela primeira vez com a minha querida amiga e Cake Designer Sílvia Ferreira (A Festa do Bolo). Ficámos classificadas em 2º lugar com a nossa criação intitulada “O Sonho”!

Fotos WMC Lisboa

Atualmente sou uma Cake Designer com cerca de 12 anos de experiência nesta área, com impacto a nível nacional e internacional. O meu trabalho foi capa de Revista da prestigiada revista americana Cake Central Magazine (agosto, 2016) e mais recentemente fui palestrante convidada das primeiras conferências TEDx Talks no Funchal (outubro, 2017). Em 2016, 2017 e 2018 também fiz parte do painel de palestrantes na 1ª, 2ª e 3ª edições do Congresso Internacional de Confeitaria Artística – Conisugar.

Os sonhos continuam a ser muitos e a jornada continua no sentido de concretizá-los!
Seja bem-vindo ao meu mundo de Arte doce, plena de emoções!

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